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巴朗酒莊精釀 2010

發(fā)布時間：2022-01-12 14:33    瀏覽次

巴朗酒莊 

Chateau Ballan-Larquette

Cuvée Prestige-精釀

AOC Bordeaux

法國波爾多干紅葡萄酒AOC

我們的葡萄酒：

深沉和靚麗的漿紫色，帶有一點點玫瑰金的反光。芳香復(fù)雜濃郁，辛料的氣息結(jié)合成熟的水果芳香，之后散發(fā)出薄荷和淡淡的櫻桃酒的芳香。入口舒適愉悅，絲滑般的單寧結(jié)合濃郁的水果芳香，時而又釋放出辛料、烘培和摩卡咖啡的特征。余味悠長并且非常愉悅。具有很強的陳釀潛力，建議可以搭配紅色肉類、燒烤、川菜等佳肴一起飲用。

我們的榮譽：

2010 年份酒 2015年法國里昂品酒大賽金獎

葡萄品種：

美樂：75%  -  赤霞珠： 25%

 釀造工藝：

波爾多傳統(tǒng)發(fā)酵工藝，在發(fā)酵罐中長時間的浸漬和發(fā)酵（3個星期左右），之后在橡木桶中陳釀12個月。精心品鑒后再經(jīng)過專業(yè)過濾和真空原廠灌裝，從而保證了葡萄酒的優(yōu)良品質(zhì)。

我們的風(fēng)土（Terroir）：

在法國波爾多兩岸之間產(chǎn)區(qū)的Saint Laurent du Bois 和Saint Martial村莊，位于圣-蒂埃美隆產(chǎn)區(qū)以南30公里，索特娜產(chǎn)區(qū)以北20公里，波爾多市區(qū)以南40公里。鈣質(zhì)粘土的小丘土壤，非常有利于葡萄的完美成熟。

 品酒建議：

醒酒30分鐘以上，品酒溫度在15-17℃左右為宜。

 巴朗精釀 ? cuvée spéciale ?：我們每年只釀造

10550瓶酒。